Etimologia e História de jerk

"puxar com energia repentina," década de 1580; anteriormente "golpear, atingir como com um chicote" (década de 1540, sobrevivendo apenas em dialetos), de origem incerta, talvez ecoica. O sentido intransitivo de "fazer um movimento espasmódico repentino" é de cerca de 1600. Compare com o inglês médio yerkid, um adjetivo que aparentemente significa "puxado apertado" (início do século 15), que tem a forma de um particípio passado. Também compare com o inglês médio ferken "mover-se apressadamente; empurrar (algo) para frente," do inglês antigo fercian "prosseguir." Relacionado: Jerked; jerking.

Na década de 1550, a palavra se referia ao "golpe de um chicote," vindo do verbo jerk (v.1). O significado de "puxão ou torção súbita e aguda" apareceu na década de 1570. A acepção de "movimento espasmódico involuntário de membros ou feições" foi registrada a partir de 1805. Como nome de uma dança popular, é atestada desde 1966.

"pessoa tediosa e ineficaz," 1935, gíria de carnaval do inglês americano, de origem incerta. Talvez venha de jerkwater "mesquinho, inferior, insignificante" [Barnhart, OED]; alternativamente, pode ter origem na expressão verbal jerk off "masturbar-se" [Rawson]. A letra em "Big Rock Candy Mountain," às vezes citada como evidência de uso anterior, aparentemente é "Onde penduraram o turco [não jerk] que inventou o trabalho."

Um soda-jerk (1915; soda-jerker é de 1883) recebe esse nome pelo movimento de puxar necessário para operar as torneiras.

The SODA-FOUNTAIN CLERK

Consider now the meek and humble soda-fountain clerk,

Who draweth off the moistened air with nimble turn and jerk,

[etc., Bulletin of Pharmacy, August, 1902]

O ATENDENTE DO FOUNTAIN DE SORVETE

Agora considere o manso e humilde atendente do fountain de sorvete,

Que tira o ar umedecido com ágil giro e puxão,

[etc., Bulletin of Pharmacy, agosto de 1902]

"preservar (carne) cortando em tiras longas e finas e secando ao sol," 1707, inglês americano, do espanhol americano carquear, de charqui (veja jerky). Relacionado: Jerked.