Etimologia e História de pudgy

"hand, paw, fist," década de 1650, "uma palavra de nursery," segundo o Dicionário de Inglês Oxford. Foi comparada ao holandês poot "pata;" veja paw (n.).

Por volta de 1300, a palavra se referia a "um tipo de linguiça: o estômago ou uma das entranhas de um porco, ovelha, etc., recheado com carne moída, gordura, sangue e temperos, cozido e guardado até ser necessário." Acredita-se que tenha origem em uma raiz germânica ocidental *pud-, que significa "inchar" (também fonte do inglês antigo puduc, que significa "bócio," do dialeto westfaliano puddek "bolota, pudim," do baixo alemão pudde-wurst "pudim negro," e do inglês dialetal pod "barriga;" veja também pudgy).

A outra possibilidade, que é a tradicional [também encontrada no Middle English Compendium], é que vem do francês antigo boudin, que significa "linguiça," derivado do latim vulgar *botellinus, que por sua vez vem do latim botellus "linguiça." A mudança proposta do francês b- para o inglês p- apresenta algumas dificuldades, mas pode ser comparada com purse (substantivo).

O significado de "prato feito de farinha, leite, ovos, etc., originalmente cozido em um saco até ficar semi-duro, muitas vezes enriquecido com passas ou outras frutas" surgiu por volta de 1670, estendendo-se para outros alimentos cozidos ou cozidos a vapor em um saco ou bolsa (século 16). As palavras em alemão pudding, francês pouding, sueco pudding e irlandês putog vêm do inglês. O termo Pudding-pie, referindo-se a um tipo de massa, especialmente uma que contém carne assada, é atestado desde a década de 1590.