Significado de pudding

pudding:

pudim; prato doce ou salgado, geralmente cremoso; mistura cozida de ingredientes variados

Etimologia e História de pudding

pudding(n.)

Por volta de 1300, a palavra se referia a "um tipo de linguiça: o estômago ou uma das entranhas de um porco, ovelha, etc., recheado com carne moída, gordura, sangue e temperos, cozido e guardado até ser necessário." Acredita-se que tenha origem em uma raiz germânica ocidental *pud-, que significa "inchar" (também fonte do inglês antigo puduc, que significa "bócio," do dialeto westfaliano puddek "bolota, pudim," do baixo alemão pudde-wurst "pudim negro," e do inglês dialetal pod "barriga;" veja também pudgy).

A outra possibilidade, que é a tradicional [também encontrada no Middle English Compendium], é que vem do francês antigo boudin, que significa "linguiça," derivado do latim vulgar *botellinus, que por sua vez vem do latim botellus "linguiça." A mudança proposta do francês b- para o inglês p- apresenta algumas dificuldades, mas pode ser comparada com purse (substantivo).

O significado de "prato feito de farinha, leite, ovos, etc., originalmente cozido em um saco até ficar semi-duro, muitas vezes enriquecido com passas ou outras frutas" surgiu por volta de 1670, estendendo-se para outros alimentos cozidos ou cozidos a vapor em um saco ou bolsa (século 16). As palavras em alemão pudding, francês pouding, sueco pudding e irlandês putog vêm do inglês. O termo Pudding-pie, referindo-se a um tipo de massa, especialmente uma que contém carne assada, é atestado desde a década de 1590.

Também de: c. 1300

Entradas relacionadas

pudgy(adj.)

também podgy, "gordo e baixo; grosso, carnudo," 1824, vindo do coloquial pudge "qualquer coisa curta e grossa" + -y (2). Talvez relacionado a pudsy "gordinho" (1754), possivelmente um diminutivo da palavra infantil pud (n.2) "mão, pata dianteira" (desde meados do século 17). Também foi conjecturado uma conexão com pudding (veja). No final do século 19, frequentemente aparece em listas de palavras locais ou dialetais inglesas; fontes também mencionam puddy, punchy, pluggy, pudget como parentes ou variantes. Relacionado: Pudginess.

purse(n.)

No inglês médio, purs e purse vêm do inglês antigo pursa, que significa "sacola ou bolsa pequena feita de couro," especialmente usada para carregar dinheiro. Essa palavra tem origem no latim medieval bursa, que também se referia a "bolsa de couro" (a mesma raiz que deu origem ao francês antigo borse, no século 12, e ao francês moderno bourse; veja bourse). O termo latino tardio bursa é uma variante de byrsa, que significa "pele" ou "couro," e vem do grego byrsa, que também se refere a "pele" ou "couro." A mudança do som inicial b- para p- pode ter sido influenciada pelo inglês antigo pusa ou pelo nórdico antigo posi, que significam "saco."

Por volta de 1300, a palavra começou a ser usada para se referir ao "tesouro real." O sentido figurado de "dinheiro, recursos, fundos" surgiu em meados do século 14. A acepção de "quantia de dinheiro coletada como prêmio em uma corrida, etc." é datada da década de 1640. A expressão "bolsa de mulher" foi registrada em 1879. Também era usada em inglês médio para se referir ao "escroto" (cerca de 1300).

A expressão Purse-strings, que significa "controle do dinheiro," apareceu no início do século 15. O termo Purse-snatcher foi registrado pela primeira vez em 1902 (antes, usava-se purse-picker, na década de 1540; purse-cutter, meados do século 15; e pursekerver, final do século 14). A ideia de "puxar junto com um cordão" também está por trás de purse-net, que se refere a "uma rede em forma de bolsa com cordão de puxar," usada na caça e na pesca (cerca de 1400). O termo Purse-proud (década de 1680) era uma expressão antiga para "orgulhoso de sua riqueza."

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Tendências de " pudding "

Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of pudding