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brandy 的詞源

brandy(n.)

“烈酒,尤指從葡萄酒等其他酒類蒸餾而成的酒”,1650年代,縮寫自 brandy-wine(1620年代),源自荷蘭語 brandewijn,“燒酒”,早期爲 brand-wijn,因爲它是經過蒸餾而得名(與德語同源詞 Branntwein 和捷克語 palenka “白蘭地”相似,源自 paliti “燃燒”)。據說賓夕法尼亞州的 Brandywine 溪,在1777年的革命戰爭中的戰鬥地點,17世紀時由荷蘭探險家以其水的顏色命名。

In familiar use abbreviated as brandy as early as 1657; but the fuller form was retained in official use (customs tariffs, acts of parliament, etc.) down to the end of 17th c., being latterly, as the spelling shows, regarded as a compound of brandy + wine. [OED]
自1657年起,在日常使用中縮寫爲 brandy,但完整形式在官方使用中保留(海關關稅、議會法案等)直到17世紀末,後來,正如拼寫所示,被視爲 brandy + wine 的複合詞。[OED]

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1540年代(早在15世紀時期稱爲 alcofol),指“通過昇華產生的細粉末”,源自中世紀拉丁語 alcohol “銻粉末礦石”,源自阿拉伯語 al-kuhul “眼線粉”,指用於加深眼線的細金屬粉末,源自 kahala “染色,塗漆”。al- 是阿拉伯語的定冠詞,“the”。

帕拉塞爾蘇斯(1493-1541)用這個詞來指代一種細粉末,但也指揮一種揮發性液體。到了1670年代,它在英語中被用來指代“任何昇華物質,任何東西的純精神”,包括液體。

“強烈酒中的醉人成分”的意義可追溯到1753年,縮寫爲 alcohol of wine,然後被擴展到發酵飲料中的醉人成分。這種物質以前的首選術語是 rectified spiritsbrandy

在有機化學中,這個詞在1808年被擴展到與此類似的化合物類別(1790年拉瓦錫的“化學元素”的翻譯中, alkoholic gas 指“酒精與熱量的結合”)。

原始印歐語根,意爲“加熱,溫暖”。

它構成或部分構成以下單詞: brandbrandishbrandybrimstonebrindledforcepsFornaxfornicatefornicationfornixfurnacehypothermiathermalthermo-ThermopylaeThermos

它是一個假設的詞源,其存在的證據由以下單詞提供: gharmah(梵語)“熱”; Garmapada-(古波斯語),第四個月的名稱,對應於六月/七月,來自 garma- “熱”; war-(赫梯語)“燃燒”; jerm(亞美尼亞語)“溫暖”; thermos(希臘語)“溫暖”; formus(拉丁語)“溫暖”, fornax “烤爐”; fogeir(古愛爾蘭語)“加熱”; bærnan(古英語)“點燃”。

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    brandy 的趨勢

    根據books.google.com/ngrams/調整。Ngrams可能不可靠。

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    翻譯由AI生成。查看原文,請訪問: Etymology, origin and meaning of brandy

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