tenderizer 的詞源

1733年，「使（某人，某種生活方式）變得溫柔或更溫柔」，來自 tender（形容詞）+ -ize。到1764年，專指「使身體變得柔軟」。特別是指食物，出現於1935年，可能是新創詞。相關詞彙有：Tenderized（已嫩化），tenderizing（嫩化中）。

早期的動詞則是 tender，意為「變得柔軟，變軟；情感上受到觸動；關心（某人）」，出現於14世紀晚期，直到斯賓塞、莎士比亞、康格里夫等人時期仍在使用。