vanillin 的詞源

1660年代，「香草植物的莢果」，來自西班牙語 vainilla，「香草植物」，字面意思是「小莢果」，是 vaina 的 diminutive 形式，意指「鞘」，源自拉丁語 vagina，「穀物穗的鞘，植物的外殼」（參見 vagina）。因為其莢果的形狀而得名。歐洲人於1521年首次發現它，是由埃爾南·科爾特斯的士兵在墨西哥東南部進行偵察時發現的。「從香草豆中提取的香料」這一意義最早可追溯到1728年。

化學中的詞綴，通常表示中性物質、抗生素、維生素或激素； 是 -ine（2）的修改和專門用途。