Herkunft und Geschichte von barley

1707 entstand das Wort für „Staub, pulverförmige Substanz“ aus dem Lateinischen farina, was so viel wie „gemahlenes Weizen, Mehl“ bedeutet. Es leitet sich ab von far (Genitiv farris), was „geschältes Weizen, Emmer; Korn, Mehl“ bezeichnet. Dieses Wort stammt aus dem Proto-Italischen *fars für „Mehl“ und hat seine Wurzeln im Proto-Indo-Europäischen *bhars-. Verwandte Begriffe finden sich im Altirischen bairgen für „Brot, Laib“, im Walisischen bara für „Brot“, im Serbokroatischen brašno für „Mehl, Nahrung“, im Lettischen bariba für „Nahrung“, im Gotischen barizeins für „aus Gerste“, im Altnordischen barr für „Korn“ und im Altenglischen bere für „Gerste“. Laut de Vaan könnte es sich sogar um ein Lehnwort aus einer nicht-indoeuropäischen Sprache handeln.

„Gerste“, Ende des 14. Jahrhunderts, abgeleitet von barley + corn (Substantiv 1). Möglicherweise, um die Gerstenpflanze oder das Korn von ihren Produkten zu unterscheiden. In Großbritannien und den USA wird das Korn hauptsächlich zur Herstellung von Alkohol verwendet, was zur Personifizierung des Malzgetränks als John Barleycorn (1620) in populären Balladen führte, sowie zu vielen heute obsoleten Redewendungen, wie to wear a barley cap (16. Jahrhundert) „betrunken sein“.

"Überdachtes Gebäude zur Lagerung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen," Mittelhochdeutsch bern, bærn, aus Althochdeutsch bereærn "Scheune," wörtlich "Gerstenhaus," von bere "Gerste" (siehe barley) + aern "Haus; Ort zur Aufbewahrung," umgestellt aus *rann, *rasn (auch Quelle für Altnordisch rann "großes Haus," Gotisch razn "Haus," Althochdeutsch rest "Ruhestätte").

Für die Bildung und das zweite Element vergleiche saltern "Salzwerk," aus Althochdeutsch sealtærn "Salzwerke;" Althochdeutsch horsern "Stall." Lateinisch cellarium wurde mit Althochdeutsch hordern übersetzt, und dormitorium war slæpern.

Im angelsächsischen England war Gerste eine der Hauptgetreidearten:

Barley was not always the only crop grown as the data recovered at Bishopstone might suggest but it is always the most commonly represented, followed by wheat and then rye and oats. [C.J. Arnold, "An Archaeology of the Early Anglo-Saxon Kingdoms," 1988, p.36]

Gerste war nicht immer die einzige angebautes Pflanze, wie die Daten aus Bishopstone nahelegen könnten, aber sie ist immer die am häufigsten vertretene, gefolgt von Weizen und dann Roggen und Hafer. [C.J. Arnold, "An Archaeology of the Early Anglo-Saxon Kingdoms," 1988, S. 36]

Ein weiteres Wort für "Scheune" im Althochdeutschen war beretun, "Gerstenumzäunung" (mit tun "Umzäunung, Haus"), was die vielen Barton-Ortsnamen auf der englischen Landkarte und den verbreiteten Nachnamen erklärt.

Ab dem frühen 18. Jahrhundert wurde es auf jedes große, scheunenähnliche Gebäude angewendet. Barn door wird seit den 1670er Jahren bildlich für "breites Ziel" und seit den 1540er Jahren für "große Größe" verwendet. Barn-owl ist seit den 1670er Jahren belegt. Barn-raising "eine gemeinschaftliche Anstrengung von Nachbarn oder Gemeindemitgliedern, den Rahmen einer Scheune für einen von ihnen zu errichten, begleitet von einem geselligen Beisammensein" ist seit 1849 belegt.