Herkunft und Geschichte von junket

Ende des 14. Jahrhunderts bezeichnete jonket einen „Korbs, in dem Fische gefangen oder transportiert werden“, abgeleitet vom Mittellateinischen iuncata, was so viel wie „Schilfrohrkorb“ bedeutet. Möglicherweise stammt es vom lateinischen iuncus für „Schilfrohr“ (siehe jonquil). Im Englischen wandelte sich die Bedeutung in den 1520er Jahren zu „Festmahl, Bankett“, wahrscheinlich inspiriert durch die Vorstellung eines Picknickkorbs. Daraus entwickelte sich im Jahr 1814 der erweiterte Begriff „Vergnügungsreise“ und schließlich, um 1886 im amerikanischen Englisch, die eher kritische Bedeutung „Reise eines Regierungsbeamten auf Staatskosten, die keinen erkennbaren Nutzen für die Öffentlichkeit hat“.

Ein vergleichbares italienisches Wort ist giuncata, das ein „cremigen Käseähnliches Gericht“ beschreibt (so genannt, weil es ursprünglich auf einem Bett aus Schilfrohr zubereitet oder serviert wurde). Im Mittelenglischen hatte jonket ebenfalls diese Bedeutung, die in einigen Dialekten länger überlebte. Samuel Johnson verzeichnete 1755 auch das Verb junket, das „heimlich feiern; heimlich Unterhaltungen veranstalten“ bedeutet.