Herkunft und Geschichte von salvia

Eine Art von strauchigem, aromatischem Kraut (Salvia officinalis), das früher als Medizin geschätzt wurde und auch als Gewürz verwendet wird. Es stammt aus dem frühen 14. Jahrhundert und kommt aus dem Altfranzösischen sauge (13. Jahrhundert), das wiederum vom Lateinischen salvia abgeleitet ist, was sich von salvus „gesund“ ableitet (aus der indogermanischen Wurzel *sol-, die „ganz, wohlbehalten“ bedeutet). Der Name wurde gewählt wegen der heilenden oder bewahrenden Eigenschaften, die ihm zugeschrieben wurden (Salbei wurde verwendet, um die Zähne sauber zu halten, Zahnfleischschmerzen zu lindern und in Wasser gekocht, um ein Getränk zur Linderung von Arthritis herzustellen). In der englischen Folklore wird gesagt, dass Salbei, ähnlich wie Petersilie, dort am besten wächst, wo die Frau das Sagen hat. Das Wort tauchte im späten Altenglisch als salvie auf, direkt aus dem Lateinischen. Vergleiche das deutsche Salbei, das ebenfalls aus dem Lateinischen stammt.