Etimología y Historia de churn

"Recipiente en el que se agita la crema o la leche para separarla y hacer mantequilla," en inglés antiguo cyrin, del protogermánico *kernjon (también fuente del nórdico antiguo kirna, sueco kärna, danés kjerne, holandés karn, alto alemán medio kern); probablemente relacionado con cyrnel "núcleo" (ver kernel) y describiendo la apariencia "granulosa" de la crema batida.

mediados del siglo XV, chyrnen, "mover o agitar (leche o crema) para hacer mantequilla," proveniente de churn (sustantivo). El sentido ampliado de "sacudir o agitar violentamente" surge a finales del siglo XVII. El uso intransitivo aparece en 1735. Relacionado: Churned; churning. La expresión churn out, en el contexto de la escritura, que significa "producir mecánicamente y en gran volumen," data de 1902.