Etimología y Historia de confection

A mediados del siglo XIV, confescioun, confeccioun se refería a "cualquier cosa preparada al mezclar ingredientes." Provenía del francés antiguo confeccion (siglo XII, francés moderno confection), que significaba "elaboración (de un tratado, etc.); artículo, producto." En el ámbito de la farmacología, se usaba para describir una "mezcla, compuesto," y tenía su origen en el latín medieval confectionem (en nominativo confectio), que significaba "una preparación, un medicamento." En latín clásico, el término se traducía como "el acto de hacer o preparar," y era un sustantivo derivado del participio pasado de conficere, que significa "preparar." Este verbo se formó a partir de una versión asimilada de com ("con," véase con-) y la forma combinada de facere ("hacer, llevar a cabo"), que a su vez proviene de la raíz indoeuropea *dhe- ("colocar, poner").

Desde principios del siglo XV, el término se utilizaba para describir "el proceso de hacer algo a partir de ingredientes, el arte o la acción de combinar diferentes sustancias en una sola preparación." A finales del siglo XIV, también adquirió el significado de "algo preparado o hecho con azúcar o jarabe." A partir del siglo XVI, la interpretación más común se centró en "dulces, bombones, pasteles ligeros."