Etimología y Historia de farina

En 1707, se utilizó para referirse a "polvo, sustancia en polvo," y proviene del latín farina, que significa "trigo molido, harina, sémola." Este término se deriva de far (en genitivo farris), que se traduce como "trigo desgranado, espelta; grano, harina." A su vez, proviene del proto-itálico *fars, que significa "harina," y tiene raíces en el protoindoeuropeo *bhars-. Este último tiene cognados en lenguas antiguas como el irlandés antiguo bairgen ("pan, hogaza"), el galés bara ("pan"), el serbocroata brašno ("harina, alimento"), el letón bariba ("alimento"), el gótico barizeins ("de cebada"), el nórdico antiguo barr ("grano") y el inglés antiguo bere ("cebada"). Según de Vaan, podría ser incluso una palabra prestada de una lengua no indoeuropea.