Etimología y Historia de skewer

En la década de 1670, se refiere a un "pincho largo de madera o hierro para sujetar la carne a un espetón mientras se asa." Es una variante del término dialectal skiver (década de 1660), que podría tener un origen escandinavo, como el nórdico antiguo skifa, que significa "un corte, una rebanada" (de pan, etc.), o el sueco skifer, que significa "una pizarra." Estos términos están relacionados con shiver (sustantivo 1), que significa "un pequeño trozo."

"atar o perforar con brochetas," 1701, proveniente del sustantivo. Uso figurado hacia 1850. Relacionado: Skewered; skewering.