Etimología y Historia de tartlet

finales del siglo XIV, "plato horneado de una base de masa quebrada y un relleno de carne, queso, fruta, etc.," del francés antiguo tarte "masa plana, pastel abierto" (siglo XIII), que posiblemente (Diez) es una alteración de torte, del latín tardío torta panis "pan redondo" (en latín medieval "un pastel, tarta;" también fuente de torte). Esto podría ser del participio pasado de torquere "torcer" (ver torque (n.)). En el uso posterior, especialmente un pequeño pastel sin corteza en la parte superior y relleno de fruta conservada u otras cosas dulces.

Este elemento se usa para formar sustantivos diminutivos y proviene del inglés medio, con raíces en el francés antiguo -elet, que a menudo actúa como un doble diminutivo. Se compone del diminutivo del francés antiguo -et, -ette (consulta -et), que se añade a sustantivos que terminan en -el. En muchos casos, esta terminación -el representa el diminutivo latino -ellus; puedes ver más sobre esto en -el (2). Sin embargo, "esta formación no se volvió común hasta el siglo XVIII" [OED].