Étymologie et Histoire de Guyana

"type de poivre sec et piquant," 1756, issu du Tupi (Brésil) kyynha "capsicum," un mot associé par erreur à la ville de Cayenne en Guyane française. Le nom de la ville est la forme française de Guyana.

Rongeur originaire d'Amérique du Sud, des années 1660. Il ne vient pas de Guinea et n'a rien à voir avec le pig. Peut-être a-t-il été ainsi nommé parce qu'il était ramené en Grande-Bretagne à bord des Guinea-men, ces navires qui faisaient le commerce triangulaire entre l'Angleterre, la Guinée et l'Amérique du Sud [Barnhart, Klein], ou en raison de sa ressemblance avec les jeunes du Guinea-hog, le "cochon de rivière" [OED], ou encore à cause de la confusion entre Guinea et la région sud-américaine de Guyana (bien que l'OED soit contre cette idée). Le terme Pig vient probablement de ses bruits de grognement. Dans le sens élargi de "celui qui est soumis à une expérience", il est enregistré pour la première fois en 1920, car ces animaux étaient couramment utilisés dans les expériences médicales (dès 1865).