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Signification de anise

anis; plante aromatique; graine utilisée en cuisine

Étymologie et Histoire de anise

anise(n.)

Plante levantine cultivée pour ses graines, qui étaient d'importantes sources d'huiles chimiques et d'arômes, vers 1300, issue de l'ancien français anis (13e siècle), du latin anisum, lui-même emprunté au grec annēson, que Beekes propose d'attribuer à une langue substrat. Chez les Anciens, elle était quelque peu confondue avec l'aneth. Liée : Anisic.

Également de : c. 1300

Entrées associées

aniseed(n.)

À la fin du 14e siècle, il s'agit d'une contraction de anise seed (n.).

anisette(n.)

"liqueur aromatisée à l'anis," 1821, issu du français Anisette de Bordeaux, dérivé du diminutif de anis (voir anise).

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of anise

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