Étymologie et Histoire de biliary

"Liquide amer et jaune sécrété par le foie, qui aide à la digestion," dans les années 1660, issu du français bile (17e siècle) signifiant "bile," mais aussi, de manière informelle, "colère." Ce terme provient du latin bilis, désignant le "fluide sécrété par le foie." Dans la médecine ancienne, la bile faisait partie des quatre humeurs (également connue sous le nom de choler), et était ainsi associée à l'"amertume des sentiments" ou à la "chagrinerie," censément causée par un excès de bile, en particulier sous la forme de black bile (bile noire), un terme qui a émergé en 1797.

L'origine latine de ce mot reste incertaine. De Vaan souligne des apparentés possibles dans les langues celtiques britanniques, comme le gallois bustl, le moyen cornique bystel et le breton bestl, tous signifiant "bile, fiel." Il écrit : "Puisque ce mot n'est trouvé qu'en italique et en celtique, il est possible qu'il ne soit pas d'origine indo-européenne." Cependant, il ajoute que s'il avait été emprunté du celtique à l'italique, il pourrait provenir de la racine indo-européenne *bheid-, qui signifie "fendre." Cette racine a évolué en germanique pour signifier "mordre," et il note que "'bile' est une substance mordante."

Dans les années 1540, le terme désigne tout ce qui est lié à la bile ou au système biliaire. Il provient du français bilieux, lui-même dérivé du latin biliosus, signifiant "relatif à la bile." Ce mot latin trouve ses racines dans bilis, qui signifie "bile" mais aussi "irritabilité" (voir bile). L'évolution vers le sens de "irritable, maussade, colérique" apparaît dès les années 1560, car on pensait que les personnes ayant un excès de bile étaient de nature difficile. Ce sens est devenu le principal en anglais et en français aujourd'hui, tandis que l'interprétation plus littérale est désormais représentée par biliary. En lien avec ce terme, on trouve Biliousness.