Publicité

Signification de cruller

beignet frisé; pâtisserie frite; douceur sucrée

Étymologie et Histoire de cruller

cruller(n.)

Un type de beignet frit croustillant dans du saindoux bouillant, apparu en 1805 dans l'anglais américain. Il proviendrait du néerlandais kruller, dérivé de krullen, qui signifie "boucler," et qui vient du moyen néerlandais crullen. Ce mot est apparenté à curl (verbe). On peut le comparer au frison krillen et au suédois krulla. On le retrouve aussi en moyen anglais sous la forme crullen, qui signifie "boucler (les cheveux)."

Également de : 1805

Entrées associées

curl(v.)

À la fin du 14e siècle (impliqué dans curled), le verbe « curl » signifie « tourner, plier, former en anneaux » (à la forme transitive). Il s'agit d'une formation métathésique qui correspond à l'adjectif moyen anglais crull, crulle (vers 1300), probablement dérivé d'un mot vieil anglais non enregistré ou du moyen néerlandais krul, signifiant « bouclé ». Ce dernier provient du proto-germanique *krusl-, qui est aussi à l'origine du frison oriental krull (« mèche de cheveux »), du moyen haut allemand krol, du norvégien krull et du danois krølle (« boucle »).

Le sens intransitif « prendre la forme d'une boucle, assumer une forme spiralée » apparaît dans les années 1520 (à l'origine pour les cheveux). L'expression « jouer au curling » date de 1715. Lié : Curled; curling.

    Publicité

    Tendances de " cruller "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

    Partager "cruller"

    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of cruller

    Publicité
    Tendances
    Entrées du dictionnaire près de "cruller"
    Publicité