Étymologie et Histoire de fly-up-the-creek

En 1829, ce nom était couramment utilisé pour désigner le petit héron vert des États-Unis. De plus, il était aussi employé de manière informelle pour désigner une "personne giddy et capricieuse" (dès 1891). Voir fly (v.1).

Chez les colons néerlandais de New York, on l'appelait schyte poke, ce qui a donné lieu au terme familier américain shitpoke signifiant "héron vert," utilisé également de manière générale pour désigner les hérons. 

THIS Common and familiar species owes little to the liberality of public opinion, whose prejudices have stigmatized it with a very vulgar and indelicate nickname; and treat it on all occasions as worthless and contemptible. [Alexander Wilson, from chapter on the green heron in "Natural History of the Birds of the United States," 1829]

Cette espèce commune et familière doit peu à la bienveillance de l'opinion publique, dont les préjugés l'ont stigmatisée avec un surnom très vulgaire et indélicat; et elle est traitée dans toutes les occasions comme sans valeur et méprisable. [Alexander Wilson, extrait du chapitre sur le héron vert dans "Natural History of the Birds of the United States," 1829]

Une partie de l'aversion pour cet oiseau au début du 19e siècle semblait provenir du fait qu'il était peu appétissant comparé au poulet ou au canard, étant principalement composé de cou et de pattes.