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Signification de shrimp

crevette; petit crustacé comestible; poisson de mer

Étymologie et Histoire de shrimp

shrimp(n.)

Au début du 14e siècle, le terme désigne un « crustacé marin comestible, mince, à longue queue et à dix pattes », en moyen anglais shrimpe. Il proviendrait probablement ou serait lié à l’ancien norrois skreppa, signifiant « personne maigre », lui-même dérivé du proto-germanique *skrimp- (voir scrimp). Ce mot est apparenté à l’ancien anglais scrimman, qui signifie « rétrécir ».

Le lien entre les deux significations pourrait être l’idée de « minceur » (on peut comparer avec le dialecte danois skrimpe, qui désigne « du bétail maigre »). Le dictionnaire Oxford English Dictionary (OED) avance que le sens général de « créature ratatinée, personne chétive » proviendrait directement de la source étymologique, bien que ce sens en anglais ne soit attesté qu’à la fin du 14e siècle et soit perçu comme dérivé de la signification liée au crustacé. Une personne particulièrement chétive pourrait être qualifiée de shrimplet (dans les années 1680). Le terme Shrimp cocktail est attesté en 1894.

shrimp(v.)

"pêcher des crevettes," 1801 (impliqué dans shrimping), dérivé de shrimp (n.). Lié : Shrimper "personne qui attrape des crevettes ; bateau engagé dans la pêche aux crevettes" (1808).

Également de : 1801

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scrimp(v.)

Dans les années 1680, le verbe « scrimp » a émergé, signifiant « rendre quelque chose trop petit ou insuffisant », à l'origine en référence à l'argent. Avant cela, il était utilisé comme adjectif pour décrire quelque chose de « maigre » ou « insuffisant », notamment dans les dialectes écossais. Son origine pourrait être scandinave, à l'instar du suédois skrumpna (« rétrécir, se ratatiner »), du danois skrumpen (« ratatiné, ridé ») ou du norvégien dialectal skramp (« homme maigre »). Une autre possibilité est une racine germano-continentale, proche du moyen haut allemand schrimpfen ou de l'allemand moderne schrumpfen (« se ratatiner »), dérivant du proto-germanique *skrimp- et de la racine indo-européenne *(s)kerb- (« tourner, plier »).

Le sens « économiser » est attesté à partir de 1848. En lien avec ce verbe, on trouve les formes « Scrimped » (passé) et « scrimping » (présent).

shrimpy(adj.)

En 1841, le terme désignait quelque chose « sentant les crevettes » ; en 1859, il était utilisé pour décrire quelque chose « débordant de crevettes », dérivant de shrimp (nom) + -y (2). Il a aussi été appliqué aux personnes, signifiant « petit, mince et faible » dès 1848. Un adjectif antérieur était shrimpish (années 1540). Le dialecte du Dorset shrimpy, noté en 1847 et signifiant, pour des terres, « maigre, aride, pauvre », pourrait être un vestige de l'ancien anglais scrimman, qui signifie « se dessécher ».

shrivel(v.)

"contracter, se plisser ou se rider," dans les années 1560 (impliqué dans shriveled), un mot d'origine inconnue, absent du moyen anglais ; peut-être issu d'une source scandinave (à comparer avec le suédois skryvla "rider, se ratatiner"), et peut-être finalement lié à shrimp (n.) et shrink (v.). Lié : Shriveled; shriveling.

Le moyen anglais avait effectivement rivelled "ridés, striés," issu de l'ancien anglais rifelede, dérivé de *rifel "une ride ou un pli sur la peau," un mot d'origine obscure, "très courant vers 1530-1720" [OED] dans les sens "séché" (pour les fruits), "ratatiné par la chaleur."

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of shrimp

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