Significato di alcohol

alcohol:

alcol; bevanda alcolica; sostanza chimica utilizzata come solvente

Etimologia e Storia di alcohol

alcohol(n.)

Negli anni '40 del 1500 (già nei primi anni del 1500 come alcofol), il termine indicava una "fine polvere prodotta per sublimazione." Derivava dal latino medievale alcohol, che significava "minerale di antimonio in polvere," e a sua volta proveniva dall'arabo al-kuhul, che si traduce come "kohl," ovvero la polvere metallica fine usata per scurire le palpebre. L'origine del termine arabo kahala significa "macchiare" o "dipingere." La al- iniziale è l'articolo determinativo arabo, equivalente a "il."

Paracelso (1493-1541) utilizzò il termine per riferirsi non solo a una polvere fine, ma anche a un liquido volatile. Già negli anni '70 del 1600, in inglese era usato per descrivere "qualsiasi sostanza sublimata, lo spirito puro di qualsiasi cosa," inclusi i liquidi.

Il significato di "ingrediente inebriante nei liquori forti" è attestato nel 1753, come abbreviazione di alcohol of wine, che si riferiva inizialmente all'elemento inebriante nei liquori fermentati. I termini precedentemente usati per questa sostanza erano rectified spirits o brandy.

In chimica organica, il termine fu esteso nel 1808 per indicare una classe di composti simili. Una traduzione del 1790 dell'opera di Lavoisier "Elementi di Chimica" utilizza alkoholic gas per descrivere "la combinazione di alkohol con il calore."

Anche da: 1540s

Voci correlate

brandy(n.)

"spiriti distillati da altri liquori" (soprattutto vino), anni 1650, abbreviazione di brandy-wine (anni 1620) dal fiammingo brandewijn "vino bruciato," in precedenza brand-wijn, così chiamato perché distillato (confronta il cognato tedesco Branntwein e il ceco palenka "brandy," da paliti "bruciare"). Il Brandywine Creek in Pennsylvania, luogo della battaglia della Guerra d'Indipendenza del 1777, si dice sia stato così chiamato nel 17° secolo dagli esploratori olandesi per il colore delle sue acque.

In familiar use abbreviated as brandy as early as 1657; but the fuller form was retained in official use (customs tariffs, acts of parliament, etc.) down to the end of 17th c., being latterly, as the spelling shows, regarded as a compound of brandy + wine. [OED]

Nell'uso comune è stato abbreviato in brandy già nel 1657; ma la forma completa è stata mantenuta nell'uso ufficiale (tariffe doganali, atti del parlamento, ecc.) fino alla fine del 17° secolo, essendo stata in seguito, come mostra la scrittura, considerata un composto di brandy + wine. [OED]

alcoholic(adj.)

Nel 1790, il termine si riferiva a tutto ciò che era legato all'alcol; puoi vedere alcohol + -ic. L'accezione "causato dall'ubriachezza" è attestata dal 1872, mentre "abitualmente ubriaco" risale al 1910. Il significato sostantivale di "chi è dipendente dall'alcol, un ubriacone cronico, un vecchio beone" appare nel 1891. Un termine precedente per descrivere una persona del genere era alcoholist (usato nel 1877 in contesti clinici, mentre nella letteratura per la temperanza significava semplicemente "bevitore di alcol"). Alcoholics Anonymous è stato fondato nel 1935 ad Akron, Ohio, negli Stati Uniti.

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Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of alcohol