Etimologia e Storia di butler

Il termine si riferisce a un "recipiente cavo a collo stretto per contenere e trasportare liquidi," risalente alla metà del XIV secolo, originariamente realizzato in pelle. Proviene dal francese antico boteille (XII secolo, francese moderno bouteille), che a sua volta deriva dal latino volgare *butticula (da cui anche lo spagnolo botella e l'italiano bottiglia), un diminutivo del latino tardo buttis, che significa "barile," probabilmente di origine greca.

Il riferimento a una bottiglia per l'alimentazione dei bambini risale al 1848 (il termine sucking-bottle è attestato dal 1844). L'espressione The bottle, usata in senso figurato per indicare "liquore," appare nel XVII secolo. Bottle-washer è un termine coniato nel 1837; bottle-shop risale al 1929; mentre bottle-opener, riferito a un dispositivo meccanico, è documentato dal 1875. Infine, Bottle-arsed era uno slang usato dai tipografi per descrivere un carattere più largo da un lato rispetto all'altro.

Il termine sommelier è entrato nell'inglese nel 1849 come parola francese. Deriva dal francese sommelier, che a sua volta proviene dall'antico francese sommaille, che significava "bagaglio." Questa parola ha radici nel latino volgare *salma, una corruzione di sagma, che indicava "un sellino da carico." In seguito, il termine si riferiva al carico stesso sulla sella, come descritto da Isidoro di Siviglia. In passato, il sommelier era la persona responsabile dei vini in una grande casa, convento, ospedale e simili, specialmente nei contesti francesi degli anni '80 del Seicento. Era considerato simile a un butler inglese (vedi). In origine, in francese, il termine indicava un ufficiale incaricato delle provviste, risalente al XIII secolo.