Significato di mutton

mutton:

carne di pecora; carne di montone

Etimologia e Storia di mutton

mutton(n.)

Il termine "carne di pecora usata come cibo" risale a circa il 1300, derivando da mouton (circa 1200 come cognome). Proviene dall'antico francese moton, che significava "pecora, montone, ariete" (XII secolo, in francese moderno mouton). Le sue radici affondano nel latino medievale multonem (VIII secolo), probabilmente [OED] dal gallo-romano *multo-s, accusativo del celtico *multo, che significava "pecora" (da cui anche l'antico irlandese molt "montone", il medio bretone mout, e il gallese mollt). Questa parola potrebbe derivare dalla radice proto-indoeuropea *mel- (1), che significa "morbido".

Lo stesso termine è stato adottato anche in italiano come montone, che significa "una pecora". Inoltre, in medio inglese mutton poteva anche riferirsi semplicemente a "una pecora" (inizio XIV secolo). Col tempo, ha acquisito un significato gergale trasferito, diventando "cibo per la lussuria, donne di facili costumi, prostitute" (anni 1510). Questo uso gergale britannico si è diffuso fino ai giorni nostri, riferendosi a donne viste come in cerca di amanti o come oggetti di desiderio. Il termine Mutton chop, che indica "un taglio di carne di pecora (di solito con una costola) da cucinare", risale al 1720. Come stile di baffi a lato, è comparso nel 1865, chiamato così per la sua forma (stretta e allungata da un lato e arrotondata dall'altro). Il Shoulder of mutton, ovvero la spalla di pecora, era un alimento comune e ha avuto un ruolo significativo nell'immaginario inglese tra il XVII e il XIX secolo, ispirando numerose immagini e proverbi; anche le vele e i terreni venivano chiamati così per la loro forma caratteristica.

Anche da: c. 1300

Voci correlate

mouton enrage(n.)

"Una persona di solito calma che diventa improvvisamente furiosa o violenta" [OED], 1932, dal francese mouton enragé, che significa letteralmente "pecora arrabbiata." Vedi mutton + enrage.

mutt(n.)

Nel 1901, il termine "mutt" viene usato per indicare una "persona stupida o sciocca". Probabilmente è una forma abbreviata di muttonhead (1803), che ha lo stesso significato. Puoi fare riferimento a mutton e confrontare con meathead e simili. Già nel 1898, mutt era usato per descrivere un cane, specialmente uno stupido. Potrebbe trattarsi dello stesso termine sviluppatosi in modo indipendente (anche muttonhead veniva usato per animali stupidi), oppure di una parola separata di origine sconosciuta. Nel "English Dialect Dictionary" di Wright (1900) si trova: "Mutton! usato per sgridare un cane, probabilmente in riferimento al suo comportamento di infastidire le pecore."

"That dog ain't no mutt," McManus would say as he stood behind the bar opening oysters; "no an he ain't no rube! Say! he's in it all the time when Charley trims the steaks." [Robert W. Chambers, "The Haunts of Men," 1898]

"Quell cane non è un mutt," diceva McManus mentre stava dietro il bancone ad aprire ostriche; "no, e non è nemmeno un rube! Dico! È sempre nei guai quando Charley prepara le bistecche." [Robert W. Chambers, "The Haunts of Men," 1898]

Già nel 1910, il termine viene usato nelle pubblicazioni per appassionati di cani per riferirsi a un animale non di razza pura.

Mutt and Jeff compare nel 1917 per descrivere "una coppia di uomini stupidi e affabili, perdenti," oppure uno alto (Mutt) e uno basso (Jeff). Questo si riferisce ai personaggi di un fumetto dell'epoca d'oro delle strisce comiche nei giornali, Augustus Mutt e Jim Jeffries, creati dal fumettista statunitense Henry Conway ("Bud") Fisher, la cui striscia debuttò nel 1907.

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Tendenze di " mutton "

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Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of mutton