「couscous」の意味
クスクス; 北アフリカの料理; 粗挽きのデュラム小麦から作られた料理
「 couscous 」の語源
couscous(n.)
1600年頃、北アフリカの料理で、もともとは砕いたデュラム小麦から作られていました。フランス語のcouscous（16世紀）から来ており、最終的にはアラビア語のkuskus、さらにその語源はkaskasa「叩く、彼は叩いた」という意味の言葉です。
「 couscous 」の使い方の傾向
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