「 griddle 」の語源

「グリル、火の上で焼くための格子状の器具」という意味で使われるようになったのは1680年代からで、フランス語のgrilに由来しています。これは古フランス語のgreil、さらにはgraille（「グリル、格子、フェンス」などの意味）から派生したもので、13世紀にはすでに使われていました。ラテン語のcraticula（「小さな焼き網、グリドル」）が語源で、これはcratis（「籐細工」）の縮小形です。おそらく、PIE（印欧語族の共通祖語）*kert-（「回す、絡ませる」）から派生した形が影響しているのでしょう。 Grill-room（「ステーキやチョップなどを注文に応じて焼くランチルーム」）という言葉が1869年に登場し、そこから「カジュアルなレストラン」を指すようになりました。これが短縮されてgrill（1910年頃からこの意味で使われるようになった）となり、現代英語では多くの場合、grillはgrille（「自動車のクローム製フロント」など）を短縮した形として使われています。

1839年に、gridironやgriddleが短縮されて生まれました。都市計画における意味は1954年からで、これがgridlockという言葉の由来です。「送電線のネットワーク」という意味は1926年に確認されています。

火の上で焼くための調理器具で、14世紀初頭に使われていました。griderneという言葉は、gridire（13世紀後期）からの変形で、gridil（griddleを参照）という別の形から派生しています。ノルマン方言では「l」と「r」の混同がよく見られました。また、中世の火による拷問器具としても使われていました。1896年には、アメリカンフットボールのフィールドを指す言葉として、その線にちなんで使われるようになりました。