"지중해 지역의 아티초크 같은 식물," 1610년대에 사용되기 시작했으며, 프랑스어 cardon에서 유래되었고, 이는 프로방스어 cardon에서 온 것으로, 본래 의미는 "엉겅퀴"입니다. 이는 후기 라틴어 cardonem (주격 cardo)에서 유래되었으며, "엉겅퀴"를 의미합니다. 이 단어는 라틴어 carduus "엉겅퀴, 아티초크"와 관련이 있으며, 아마도 인도유럽조어 뿌리 *kars- "긁다, 긁히다" (참조: harsh (형용사))에서 유래된 것으로 보입니다.
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