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crepe

크레페; 얇고 부드러운 팬케이크; 주름이 있는 천

crepe 어원

crepe(n.)

1797년, "주름진 직물," 특히 흰색 또는 색상이 있는 장례용 검은색이 아닌 것, 프랑스어 crêpe, 고대 프랑스어 crespe "주름, 주름장식, 프릴" (14세기)에서 유래, 라틴어 crispa, 여성형 crispus "곱슬, 주름이 있는, 곱슬머리의"에서 유래, 인도유럽어 공통조어 *sker- (2) "돌리다, 굽히다"에서 유래. Crepe paper는 1895년에 증명됨.

"작고 얇은 팬케이크"라는 의미는 1877년, 프랑스어 galette crêpe "주름진 팬케이크"에서 유래 (비교: crumpet). 비슷한 것으로 보이는 요리법은 14세기 후반 영어 요리책에 종종 crispes, cryspes로, 적어도 한 번은 cryppys로 기록되어 있음. 관련: Creperie. Crepe suzette "롤 또는 접어서 제공되며, 오렌지 리큐르 또는 브랜디를 뿌려 불을 붙인 가벼운 팬케이크"는 1910년 영어로 나타났고 (suzette pancake는 1907년부터) 1980년경까지 일반적인 형태였음.

Contemporary evidence suggests that its most likely creator was a head waiter at Restaurant Paillard in Paris in 1889, and that it was named in honour of an actress in the Comédie Française who played the part of a maid serving pancakes. ... [T]hey were for perhaps the first two thirds of the twentieth century the epitome of the luxurious, expensive, and exclusive dessert. [Ayto, "Diner's Dictionary"]
현대의 증거는 그 가장 유력한 창시자가 1889년 파리의 Restaurant Paillard에서 수석 웨이터였으며, 팬케이크를 제공하는 하녀 역할을 한 프랑스 코미디 극단의 여배우를 기리기 위해 이름付け되었다는 것을 시사함. ... [그들은 아마도 20세기 초반 2/3 동안 화려하고 비싸며 독점적인 디저트의 전형이었음. [Ayto, "Diner's Dictionary"]

연결된 항목:

또한 crumpit, "철판에 구운 비스킷 또는 케이크"는 원래 메밀로 만들어졌으며, 1690년대에 crompid cake "웨이퍼," 문자 그대로 "말린 케이크" (1382; Wyclif의 히브리어 raqiq의 출애굽기 xxix.23 번역)에서 유래했을 가능성이 있으며, crompidcrumpen "말리다"의 과거 분사형에서 유래했습니다 (참조 crumple (v.) 및 crimp (v.)). 대안적인 어원은 켈트어에서 유래한 것으로 (브르타뉴어 krampoez "얇고 평평한 케이크"와 비교). 스코틀랜드 방언에서는 crumpie가 건조하고 부서지기 쉬운 빵이나 케이크를 지칭합니다. 속어로 "성적 대상으로 여겨지는 여성"이라는 의미는 1936년에 처음 기록되었습니다.

"실크로 만들어진 얇고 고운 주름이 잡힌 물건," 1630년대, crepe (참조)라는 단어의 영어식 철자 변형으로, 이 단어는 18세기 후반에 영어로 차용되었으며, 처음에는 전문적이고 상업적인 의미로 사용되었습니다. 검은 크레이프는 그 음침하고 거칠며 광택이 없는 외관 덕분에 특히 장례복에 적합한 것으로 여겨졌습니다. 그래서 미국 속어 crape-hanger는 "비관적인 사람, 분위기 파악 못하는 사람" (1909)이라는 의미로 사용되었는데, 이는 크레이프가 장례의 표시로 걸려 있는 모습에서 유래되었습니다.

또한 *ker-는 "돌다, 구부리다"라는 의미의 원시 인도유럽어 뿌리입니다.

이 뿌리는 다음과 같은 단어의 일부 또는 전부를 형성할 수 있습니다: arrange (배치하다), circa (약, 대략), circadian (일주기 리듬의), circle (원), circuit (회로, 순환), circum- (주위에), circumcision (할례), circumflex (곡선의), circumnavigate (일주하다), circumscribe (제한하다), circumspect (신중한), circumstance (상황, 환경), circus (서커스), cirque (원형의 산골짜기), corona (코로나, 왕관), crepe (크레이프, 얇은 천), crest (정점, 볏), crinoline (크리놀린, 드레스의 부풀림), crisp (바삭한), crown (왕관), curb (연석, 억제), curvature (곡률), curve (곡선), derange (혼란시키다), flounce (플라운스, 드레스의 깊은 주름), krone (크로네, 화폐 단위), ring (링, 원형 띠), ranch (목장), range (범위, 산맥), ranger (보호구역 관리인), rank (열, 줄), research (연구), recherche (정교한, 세련된), ridge (능선), rink (링크, 아이스링크), rucksack (배낭), search (검색하다), shrink (줄어들다)입니다.

또한 이 뿌리는 다음과 같은 단어의 기원이 될 수 있습니다: 라틴어 curvus (구부러진, 곡선의), crispus (곱슬곱슬한); 고대 슬라브어 kragu (원); 아마도 그리스어 kirkos (반지), koronos (구부러진); 고대 영어 hring (반지, 작은 고리)일 것입니다.

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    crepe 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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