Etimologia e História de anemone

Gênero de plantas floridas, surgido na década de 1550, derivado do francês anemone (século 16, corrigido do francês antigo anemoine) e diretamente do latim anemone, que por sua vez vem do grego anemonē, significando "flor do vento," ou literalmente "filha do vento." Essa origem se dá de anemos, que significa "vento" (cognato com o latim anima, da raiz proto-indo-europeia *ane-, que significa "respirar") + -one, um sufixo patronímico feminino.

Segundo Asa Gray, o nome foi dado porque se acreditava que a flor só se abria quando o vento soprava. Klein sugere que o nome da flor pode ter origem hebraica, comparando com na'aman, presente em nit'e na'amanim, que significa literalmente "plantas da agradabilidade," em Isaías xvii.10, derivado de na'em, que quer dizer "era agradável."

No campo da zoologia, o termo foi aplicado a um tipo de criatura marinha a partir de 1773 (provavelmente uma abreviação de sea anemone, que já era usado em 1742). Relacionado: Anemonic. A palavra grega akalēphē refere-se a "anêmona-do-mar," mas também pode significar "urtiga," e sua origem é incerta.

Sea anemones are eaten, fried in oil, throughout the Mediterranean and in northern France, under such names as cul de cheval, cul d'âne, pisseuse, etc. ... The Abbé Dicquemare ( Phil. Trans. lxv, p. 219, 1775) considers the large A. crassicornis the best of its kind; it should be boiled in sea-water, when it becomes firm and palatable and tastes like warm crab. It fetched a high price in Bordeaux in Rondelet's time. [D'Arcy Thompson, "A Glossary of Greek Fishes"]

As anêmonas-do-mar são consumidas fritas em óleo, em toda a região do Mediterrâneo e no norte da França, conhecidas por nomes como cul de cheval, cul d'âne, pisseuse, entre outros... O Abbé Dicquemare (Phil. Trans. lxv, p. 219, 1775) considera a grande A. crassicornis a melhor de sua espécie; ela deve ser cozida em água do mar, tornando-se firme e saborosa, com gosto semelhante ao de caranguejo quente. Na época de Rondelet, seu preço era elevado em Bordeaux. [D'Arcy Thompson, "A Glossary of Greek Fishes"]