Significado de brandy

brandy:

aguardente; bebida destilada de vinho

Etimologia e História de brandy

brandy(n.)

"destilados de outros licores" (especialmente vinho), década de 1650, abreviação de brandy-wine (década de 1620) do holandês brandewijn "vinho queimado," anteriormente brand-wijn, chamado assim porque é destilado (compare com o cognato alemão Branntwein e o tcheco palenka "aguardente," de paliti "queimar"). O riacho Brandywine na Pensilvânia, local da batalha da Revolução Americana em 1777, supostamente recebeu esse nome no século XVII pelos exploradores holandeses pela cor de suas águas.

In familiar use abbreviated as brandy as early as 1657; but the fuller form was retained in official use (customs tariffs, acts of parliament, etc.) down to the end of 17th c., being latterly, as the spelling shows, regarded as a compound of brandy + wine. [OED]

No uso comum, foi abreviado para brandy já em 1657; mas a forma completa foi mantida no uso oficial (tarifas alfandegárias, atos do parlamento, etc.) até o final do século XVII, sendo posteriormente, como mostra a grafia, considerada um composto de brandy + wine. [OED]

Também de: 1650s

Entradas relacionadas

alcohol(n.)

Na década de 1540 (início do século 15 como alcofol), a palavra se referia a um "pó fino produzido pela sublimação." Ela vem do latim medieval alcohol, que significava "minério de antimônio em pó," e tem origem no árabe al-kuhul, que designava o "kohl," aquele pó metálico fino usado para escurecer as pálpebras. A raiz kahala significa "manchar" ou "pintar." O al- é o artigo definido em árabe, equivalente a "o" ou "a."

Paracelso (1493-1541) usou a palavra tanto para se referir a um pó fino quanto a um líquido volátil. Na década de 1670, já era comum em inglês para designar "qualquer substância sublimada, o espírito puro de algo," incluindo líquidos.

A acepção de "ingrediente intoxicante em bebidas alcoólicas" apareceu em 1753, como uma abreviação de alcohol of wine (álcool do vinho), que depois passou a se referir ao elemento intoxicante em bebidas fermentadas. Antes, os termos mais usados para essa substância eram rectified spirits (espíritos retificados) ou brandy (conhaque).

No campo da química orgânica, a palavra foi ampliada em 1808 para designar a classe de compostos desse tipo (uma tradução de 1790 da obra "Elementos de Química" de Lavoisier usa alkoholic gas para se referir a "a combinação de álcool com calor").

*gwher-

A raiz proto-indo-europeia que significa "aquecer, esquentar."

Ela pode estar presente em todas ou algumas das seguintes palavras: brand; brandish; brandy; brimstone; brindled; forceps; Fornax; fornicate; fornication; fornix; furnace; hypothermia; thermal; thermo-; Thermopylae; Thermos.

Além disso, pode ser a origem de: sânscrito gharmah "calor;" persa antigo Garmapada-, nome do quarto mês, correspondente a junho/julho, de garma- "calor;" hitita war- "queimar;" armênio jerm "quente;" grego thermos "quente;" latim formus "quente," fornax "forno;" irlandês antigo fogeir "aquecido;" inglês antigo bærnan "acender."

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Tendências de " brandy "

Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of brandy