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Significado de croquette

bolinho frito; croquete de carne ou peixe

Etimologia e História de croquette

croquette(n.)

"massa de carne ou peixe finamente picados e temperados, moldada em pequenas bolas e frita," 1706, do francês croquette (século 17), derivado de croquer "crocante" (imitativo) + o sufixo diminutivo -ette.

Também de: 1706

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souvlaki(n.)

Prato grego que consiste em pedaços de carne grelhados em um espeto, surgido em 1959, vem do grego moderno soublaki, que deriva de soubla, que significa "espeto." Em grego clássico, essa palavra se referia a "broca" ou "punção," e é semelhante ao latim subula. Ambas têm raízes na língua proto-indo-europeia, especificamente na raiz *syu-, que significa "unir" ou "costurar." O sufixo -ki é um diminutivo; para outros exemplos de uso do diminutivo em nomes de alimentos, veja tortilla, croquette, fettuccine.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of croquette

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