Significado de doughnut

doughnut:

rosquinha; bolinho frito; massa doce frita

Etimologia e História de doughnut

doughnut(n.)

"pequeno bolo esponjoso feito de massa e frito em banha," 1809, inglês americano, derivado de dough + nut (substantivo), provavelmente pela ideia de ser um pequeno pedaço redondo (os buracos vieram depois; são mencionados pela primeira vez por volta de 1861). Foi registrado pela primeira vez por Washington Irving, que os descreveu como "bolas de massa adoçada, fritas em gordura de porco, chamadas de doughnuts, ou olykoeks."

Um nome anterior para eles era dough-boy (década de 1680). Bartlett (1848) lista, por sua vez, doughnuts e crullers entre os tipos de olycokes, uma palavra que ele deriva do holandês olikoek, literalmente "bolo de óleo," para indicar um bolo frito em banha.

The ladies of Augusta, Maine, set in operation and carried out a novel idea, namely, the distribution of over fifty bushels of doughnuts to the Third volunteer regiment of that State. A procession of ladies, headed by music, passed between double lines of troops, who presented arms, and were afterwards drawn up in hollow square to receive from tender and gracious hands the welcome doughnation. [Frazar Kirkland, "Anecdotes of the Rebellion," 1866]

As damas de Augusta, Maine, colocaram em prática e realizaram uma ideia inovadora, ou seja, a distribuição de mais de cinquenta alqueires de doughnuts para o Terceiro regimento de voluntários daquele Estado. Uma procissão de mulheres, liderada por música, passou entre linhas duplas de soldados, que apresentaram armas e foram depois formados em quadrado oco para receber das mãos carinhosas e gentis a bem-vinda doughnation. [Frazar Kirkland, "Anecdotes of the Rebellion," 1866]

O significado "dar voltas apertadas" é gíria dos Estados Unidos, de 1981. Compare também com donut.

Também de: 1809

Entradas relacionadas

donut(n.)

Veja doughnut. Ele aparece como uma grafia alternativa nos Estados Unidos já em 1870 ("Josh Billings"), sendo comum a partir de 1920 nos nomes de padarias. Halliwell ("Dictionary of Archaic and Provincial Words," 1847) registra donnut "uma panqueca feita de massa em vez de massa líquida," que Bartlett (1848) escreve "é sem dúvida a mesma palavra" que a americana.

dough(n.)

"massa de farinha ou fubá umedecida e misturada para assar," inglês médio dogh, do inglês antigo dag "massa," do proto-germânico *daigaz "algo amassado" (origem também do nórdico antigo deig, sueco deg, médio holandês deech, holandês deeg, alto alemão antigo teic, alemão Teig, gótico daigs "massa"), da raiz proto-indo-europeia *dheigh- "formar, construir." O significado "dinheiro" é de 1851 (compare com bread (n.)).

nut(n.)

"o fruto de certas árvores e arbustos que têm a semente envolta em uma casca lenhosa que não se abre quando maduro," inglês médio note, do inglês antigo hnutu, do proto-germânico *hnut- (também fonte do nórdico antigo hnot, holandês noot, alto alemão antigo hnuz, alemão Nuss "noz"), do proto-indo-europeu *kneu- "noz" (também fonte do latim nux; veja nucleus).

O sentido de "testículo" é atestado em 1915 (nuts). Nut-brown "marrom como uma noz madura e seca" é de cerca de 1300 para animais; cerca de 1500 para a compleição de mulheres. O nut mecânico que vai em um parafuso é registrado pela primeira vez na década de 1610, por alguma semelhança imaginada (nut foi usado para outras pequenas peças mecânicas desde o início do século 15). O figurativo nuts and bolts "fundamentos" é de 1952. O sentido gíria do inglês americano de "quantia de dinheiro necessária para algo" é registrado em 1912.

O significado "pessoa louca, excêntrica" é atestado desde 1903; a forma britânica nutter é atestada em 1958. Nut-case "pessoa louca" é de 1959; nut-house "asilos psiquiátricos" é de 1929. Para mais sobre esse sentido, veja nuts. Na gíria, nut também significava "jovem homem da moda ou exibido com elegância afetada" [OED], 1904, e na década de 1910 era o equivalente masculino de uma flapper.

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Tendências de " doughnut "

Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of doughnut