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Significado de fajitas

prato tradicional da culinária Tex-Mex com tiras de carne; tiras de carne grelhadas servidas em tortilhas; carne envolta em tiras ou faixas

Etimologia e História de fajitas

fajitas(n.)

Prato tradicional da culinária Tex-Mex, composto por tiras de carne (originalmente carne de peito, conhecida como skirt steak). O termo surgiu em 1968, derivado do espanhol mexicano fajita, que significa literalmente "tira pequena" ou "cinturinha," um diminutivo de faja, que em espanhol significa "tira," "cinto" ou "embrulho." Essa palavra tem raízes no latim fascia, que se traduz como "banda" (veja fasces).

Também de: 1968

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fasces(n.)

Na década de 1590, a palavra vem do latim fasces, que significa "feixe de varas contendo um machado com a lâmina projetada" (plural de fascis, que se refere a um "feixe" de madeira, entre outros). Sua origem remonta ao Proto-Itálico *faski-, que também significa "feixe," possivelmente derivado do Proto-Indo-Europeu *bhasko-, que quer dizer "faixa, feixe." Essa raiz é a mesma que deu origem ao meio irlandês basc ("faixa para o pescoço"), ao galês baich ("carga, fardo") e talvez até ao inglês antigo bæst ("casca interna da árvore de tília").

Os fasces eram carregados na frente de um licitante, que era um magistrado romano de alto escalão, simbolizando seu poder sobre a vida e a morte. As varas representavam a punição por meio de chicotadas, enquanto a lâmina do machado simbolizava a execução por decapitação. Por isso, em latim, a palavra também passou a ter um significado figurado, referindo-se a "alto cargo" ou "poder supremo."

fajita(n.)

veja fajitas.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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