Etimologia e História de mouton enrage

No final do século XIV, o verbo significava "fazer alguém ficar furioso ou louco" (como sugerido em enraged). Ele vem do francês antigo enragier, que significa "ficar selvagem, enlouquecer, perder a razão." Essa palavra é formada pelo prefixo en-, que indica "fazer" ou "colocar em" (veja en- (1)), e rage, que significa "raiva" ou "raiva intensa" (consulte rage (n.)). Um termo relacionado é Enraging. No francês antigo, o verbo era usado apenas de forma intransitiva, mas em inglês, o sentido transitivo é o mais antigo e predominante.

"carne de ovelha usada como alimento," por volta de 1300, mouton (c. 1200 como sobrenome), do francês antigo moton "carne de ovelha; carneiro, ovelha" (século 12, francês moderno mouton), do latim medieval multonem (século 8), provavelmente [OED] do galorromano *multo-s, acusativo celta *multo "ovelha" (origem também do irlandês antigo molt "carneiro," bretão médio mout, galês mollt), que talvez venha da raiz PIE *mel- (1) "macio."

A mesma palavra também foi adotada no italiano como montone "uma ovelha," e mutton no inglês médio também poderia significar "uma ovelha" (início do século 14). O sentido slang transferido de "comida para a luxúria, mulheres promíscuas, prostitutas" (década de 1510) levou a extensos usos slang britânicos até os dias atuais para mulheres vistas como em busca de amantes ou como objetos de desejo. Mutton chop "corte de carneiro (geralmente contendo uma costela) para cozinhar" é de 1720; como um estilo de costeletas a partir de 1865, assim chamado por sua forma (estreita e prolongada em uma extremidade e arredondada na outra). Shoulder of mutton como um alimento comum ocupa um lugar de destaque na imaginação inglesa dos séculos 17 a 19 e é a fonte de várias imagens e provérbios; velas e terrenos foram nomeados pela sua forma.