Etimologia e História de neep

A raiz carnuda de uma planta cultivada desde os tempos antigos, por volta de 1500, turnepe, em uma lista de ervas, provavelmente derivada de turn (por causa de sua forma, como se tivesse sido girada em um torno) + inglês médio nepe "nabo," do inglês antigo næp, do latim napus "nabo." A forma moderna da palavra surgiu no final do século XVIII. Os brotos jovens (turnip-tops) eram cozidos como verduras.

Planta bienal da Eurásia; sua raiz amarelo-pálido tem sido usada como alimento desde os tempos antigos. Por volta de 1500, parsnepe, uma corrupção (influenciada pelo inglês médio nepe, que significa "nabo"; veja neep) do inglês médio passenep (final do século 14), do francês antigo pasnaise que significa "pastinaca," também "membro masculino" (francês moderno panais) e diretamente do latim pastinaca que se refere a "pastinaca, cenoura," derivado de pastinum que significa "garfo de duas pontas" (relacionado a pastinare que significa "cavar o solo"). A planta recebeu esse nome por causa do formato de sua raiz. O pastinaca era considerado uma espécie de nabo. O -r- inexplicável no termo inglês não tem uma explicação clara; as versões em alto alemão, alemão e holandês pastinak estão mais próximas do original latino.