Etimologia e História de pitch-and-toss

1810, de pitch (v.1) + toss (v.).

A game in which the players pitch coins at a mark, that one whose coin lies nearest to the mark having the privilege of tossing up all the coins together and retaining all the coins that come down " head " up. The next nearest player tosses those that are left, and retains all that come down "head" up, and so on until the coins are all gone. [Century Dictionary]

Um jogo em que os jogadores lançam moedas em direção a uma marca, e aquele cuja moeda estiver mais próxima da marca tem o privilégio de jogar todas as moedas juntas para cima e ficar com todas as que caírem "cara" para cima. O próximo jogador mais próximo lança as que sobraram e fica com todas que caírem "cara" para cima, e assim por diante até que todas as moedas tenham sido lançadas. [Century Dictionary]