Etimologia e História de scallion

No final do século XIV, scalun significava "cebola chalota," um tipo comum de cebola, e também "coisa de pouco valor." A palavra vem do anglo-francês escalone, do antigo francês do Norte escalogne ou do antigo francês eschaloigne, todas derivadas do latim vulgar *escalonia, que por sua vez vem do latim (cæpa) Ascalonia, que significa "(cebola) de Ascalon," um porto no sudoeste do Levante (atual Ashkelon em Israel). É cognata de shallot.