butcher-knife 的詞源

約於1300年，指“爲市場屠宰動物的人”，源自盎格魯-法語 boucher，來自古法語 bochier “屠夫，劊子手”（12世紀，現代法語 boucher），可能字面意思是“山羊屠夫”，源自 bouc “公山羊”，來自法蘭克語 *bukk 或其他日耳曼語源（見 buck（n.1））或凱爾特語 *bukkos “公山羊”。比喻意義上的“殘忍的謀殺者，殺人不分青紅皁白的人”可追溯至1520年代。相關詞彙： Butcherly。古英語中有 flæscmangere “屠夫”（'flesh-monger'）。

“手持切割工具，由一個短刀片和手柄構成”，晚期古英語詞彙 cnif，可能來自古諾爾斯語詞彙 knifr，“刀，小短劍”，源自原始日耳曼語 *knibaz（還包括中低地德語 knif，中荷蘭語 cnijf，德語 kneif），起源不確定。爲了進一步混淆詞源，還有帶有 -p- 形式的詞彙，例如荷蘭語 knijp，德語 kneip。法語詞彙 canif（“小摺疊刀”）（15世紀中期）可能來自日耳曼語，可能源於法蘭克語。發音請參見 kn-。