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corn flakes 的詞源

corn flakes(n.)

也稱 corn-flakescornflakes,是一種早餐麥片,起源於1902年,由 corn(n.1)和 flake(n.)組成; 製作方法是由美國食品製造商 W.K. Kellogg 於1894年發現的。早在1890年代, corn flakes 就曾是釀造啤酒的一種原料。

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[grain],古英語 corn 意指「穀物植物的單顆種子;穀物植物的種子總稱;在田野中生長時能結穀的植物」,源自原始日耳曼語 *kurnam,意為「小種子」(同源詞還包括古弗里西語和古薩克斯語的 korn「穀物」,中荷蘭語的 coren,德語的 Korn,古諾爾斯語的 korn,哥特語的 kaurn),最終追溯至印歐語系詞根 *gre-no-「穀物」。

在古英語中,這個詞的意義是「帶種子的穀物」(如 barleycorn),而非特指某一植物。當地人通常將其理解為某地區的主要作物。在美國,它的使用範圍被限制為本土的 maize(約公元1600年,最初稱為 Indian corn,但後來形容詞被省略),在英國通常指「小麥」,在蘇格蘭和愛爾蘭則指「燕麥」,而在德國部分地區,Korn 則意為「黑麥」。

玉米於1550年左右傳入中國,並在稻米不易生長的地區蓬勃發展,成為18世紀人口激增的重要因素。Corn-starch(玉米澱粉)一詞出現於1850年。Corn-silk(玉米鬚)則可追溯至1852年。

"薄雪片; 微粒",14世紀初,也寫作 flaukeflagge,起源不確定,可能來自古英語 *flacca "雪花",或同源於古諾爾斯語 flak "平坦的一片",源自原始日耳曼語 *flakaz(源頭還包括中古荷蘭語 vlac,荷蘭語 vlak "平坦的,水平的",中古高地德語 vlach,德語 Flocke "雪花"); 源自 PIE 詞根 *plak-(1)"平坦的"。從14世紀後期開始,意爲"一點,一個斑點"。

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    corn flakes 的趨勢

    根據books.google.com/ngrams/調整。Ngrams可能不可靠。

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    翻譯由AI生成。查看原文,請訪問: Etymology, origin and meaning of corn flakes

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