Herkunft und Geschichte von gustatory

Der proto-indoeuropäische Wortstamm bedeutet „kosten; wählen“. Er bildet Wörter für „Geschmack“ im Griechischen und Lateinischen, aber seine Nachkommen im Germanischen und Keltischen bedeuten meist „versuchen“ oder „wählen“. Die semantische Entwicklung könnte in beide Richtungen verlaufen sein.

Er könnte Teil folgender Wörter sein: Angus; choice; choose; degustation; disgust; Fergus; gustation; gustatory; gusto; ragout; Valkyrie.

Er könnte auch die Quelle sein für: Sanskrit jus- „genießen, erfreuen sein“; Avestisch zaosa- „Vergnügen“; Altpersisch dauš- „genießen“; Griechisch geuesthai „kosten“; Latein gustare „kosten, eine Kleinigkeit nehmen“; Altenglisch cosan, cesan, Gotisch kausjan „testen, kosten“; Althochdeutsch koston „versuchen“; Deutsch kosten „kosten von“.

Das Suffix für Adjektive und Substantive, das „in Bezug auf, gekennzeichnet durch, neigend zu, Ort für“ bedeutet, stammt aus dem Mittelenglischen -orie. Es hat seine Wurzeln im Altfranzösischen -ory, -orie (im Altfranzösischen -oir, -oire) und leitet sich vom Lateinischen -orius, -oria, -orium ab.

Lateinische Adjektive, die auf -orius enden, hatten laut „An Etymological Dictionary of the French Language“ oft die Funktion, „eine Eigenschaft zu kennzeichnen, die mit der Handlung des Agierenden verbunden ist; wie oratorius von orator; laudatorius von laudator. Das Neutrum dieser Adjektive wurde frühzeitig als Substantiv verwendet und bezeichnete meist den Wohnort des Agierenden oder das Werkzeug, das er benutzt; wie praetorium von praetor; dormitorium von dormitor; auditorium, dolatorium.

„Diese neueren Wörter, die bereits zur Zeit des Römischen Reiches häufig waren, nahmen später, besonders im kirchlichen und scholastischen Latein, eine erstaunliche Vielzahl an Formen an; wie purgatorium, refectorium, laboratorium, observatorium usw.“ [Übersetzung von G.W. Kitchin, Oxford, 1878]