Herkunft und Geschichte von stuffing

Um die Mitte des 14. Jahrhunderts wurde das Wort verwendet, um auszudrücken, dass man einen Ort mit Waren, Vorräten oder ähnlichem ausstattet. Es konnte auch bedeuten, ein Schloss mit Truppen zu verstärken. Der Ursprung liegt im Altfranzösischen estofer, was so viel wie „polstern, ausstatten, versehen“ bedeutet (im modernen Französisch étoffer). Dies wiederum stammt von estoffe ab und könnte auch teilweise von stuff (Substantiv) beeinflusst sein. Verwandte Begriffe sind Stuffed und stuffing.

Bereits Ende des 14. Jahrhunderts fand sich die Bedeutung „eine Matratze oder ähnliches mit Polsterung füllen, mit Polsterung auskleiden“. Auch in der Küche wurde es verwendet, um zu beschreiben, dass man das Innere eines Gebäcks oder die Höhle eines Geflügels oder Tieres mit geeignetem Material füllt. Besonders für Truthähne ist dies seit 1747 belegt.

Um 1400 herum wurde das Wort dann in einem weiteren Sinne verwendet, um auszudrücken, dass man etwas mit losem Material füllt oder stopft. Besonders häufig war die Bedeutung „den Bauch mit Essen oder Trinken füllen, sich vollstopfen“. Ab dem frühen 15. Jahrhundert fand sich auch die Verwendung als „verstopfen“, etwa bei den Nasennebenhöhlen. In den 1550er Jahren wurde es dann in der Tierpräparation genutzt, um zu beschreiben, dass man die vorbereitete Haut eines Tieres füllt. Der Begriff für eine Wahlurne ist seit 1854 im amerikanischen Englisch belegt. In abwertenden Ausdrücken, die auf Körperöffnungen anspielen, taucht es erstmals 1952 auf.