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Significado de chickpea

garbanzo; legumbre comestible; ingrediente en ensaladas y platos mediterráneos

Etimología y Historia de chickpea

chickpea(n.)

También chick-pea, 1712, un singular erróneo de chich-pease (1540s), anteriormente simplemente chich (finales del siglo XIV), cich, del francés antiguo chiche "garbanzo" (siglo XIII), del latín cicer "guisante," cuyo origen es incierto, pero que probablemente tiene cognados en griego kikerroi "pálido," armenio sisern "garbanzo," albanés thjer "lenteja." El plural en latín, cicera, también es la fuente del italiano cece y fue tomado prestado en alto alemán antiguo como chihhra (alemán Kichererbse).

La palabra inglesa se alteró después del siglo XVII siguiendo el modelo del francés pois chiche, y se etimologizó popularmente como chick-. Para el segundo elemento, consulta pease.

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"guisantes en conjunto," en inglés antiguo; consulta pea, de la cual esta es la forma original. Pease-porridge "una gachas hechas de harina de guisantes" es de la década de 1530.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of chickpea

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