Publicité

Signification de croquette

boulette de viande ou de poisson frite; petit mets croustillant

Étymologie et Histoire de croquette

croquette(n.)

"masse de viande ou de poisson finement hachée et assaisonnée, façonnée en petites boules et frite," 1706, du français croquette (17e siècle), dérivé de croquer "croquer" (imitation) + le suffixe diminutif -ette.

Également de : 1706

Entrées associées

souvlaki(n.)

Plat grec composé de morceaux de viande grillés sur une brochette, apparu en 1959, tiré du grec moderne soublaki, dérivé de soubla signifiant "brochette," qui se traduisait en grec ancien par "aiguille," et qui est semblable au latin subula. Ce terme provient de la racine indo-européenne *syu-, qui signifie "lier" ou "coudre." Le suffixe -ki est un diminutif ; pour d'autres exemples d'utilisation du diminutif dans les noms de plats, on peut comparer avec tortilla, croquette, fettuccine.

    Publicité

    Tendances de " croquette "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

    Partager "croquette"

    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of croquette

    Publicité
    Tendances
    Entrées du dictionnaire près de "croquette"
    Publicité