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Signification de fettuccine

pâtes en forme de longues bandes; nouilles plates

Étymologie et Histoire de fettuccine

fettuccine(n.)

"pâtes en forme de longues rubans," 1922, issu de l'italien fettuccine, pluriel de fettuccina, littéralement "petit ruban," diminutif de fetta "une tranche, un ruban" (voir feta).

Également de : 1922

Entrées associées

feta(n.)

Un type de fromage blanc grec fabriqué à partir de lait de chèvre ou de brebis, apparu en 1956. Le terme vient du grec moderne (tyri) pheta, qui se compose de tyri signifiant "fromage" et pheta. Ce dernier provient de l'italien fetta, qui signifie "une tranche," lui-même dérivé du latin offa, signifiant "un morceau" ou "une bouchée."

fettuccini(n.)

voir fettuccine.

souvlaki(n.)

Plat grec composé de morceaux de viande grillés sur une brochette, apparu en 1959, tiré du grec moderne soublaki, dérivé de soubla signifiant "brochette," qui se traduisait en grec ancien par "aiguille," et qui est semblable au latin subula. Ce terme provient de la racine indo-européenne *syu-, qui signifie "lier" ou "coudre." Le suffixe -ki est un diminutif ; pour d'autres exemples d'utilisation du diminutif dans les noms de plats, on peut comparer avec tortilla, croquette, fettuccine.

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    Tendances de " fettuccine "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of fettuccine

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