Étymologie et Histoire de ember-goose

En vieil anglais, Ymbrendaeg ou Ymbren désigne une période de 12 jours dans l'année, divisée en quatre saisons, que l'Église consacrait au jeûne et à la prière. Le terme vient du vieil anglais ymbren, signifiant "récurrent," une évolution de ymbryne, qui se traduirait par "un circuit, une révolution, un parcours, un anniversaire," littéralement "un tour," dérivant de ymb pour "autour" (provenant du proto-germanique umbi, lui-même issu de la racine indo-européenne *ambhi- signifiant "autour") et de ryne pour "cours, course" (issu de la racine indo-européenne *rei- signifiant "courir, couler"). Il est possible que ce terme ait été influencé par une déformation du nom latin, comme en témoigne le mot allemand quatember ou le danois tamper-dage. Plus précisément, il s'agit du mercredi, vendredi et samedi qui suivent le premier dimanche de Carême, ainsi que de la Pentecôte, du 14 septembre et du 13 décembre, des jours dédiés à la prière et au jeûne.