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Signification de fajitas

plat tex-mex à base de viande en lanières; petites lanières de viande servies avec des tortillas

Étymologie et Histoire de fajitas

fajitas(n.)

Plat traditionnel texan-mexicain composé de lanières de viande (à l'origine du steak de flanc). Dès 1968, le terme provient de l'espagnol mexicain fajita, qui signifie littéralement "petite lanière, petite ceinture." C'est un diminutif du mot espagnol faja, signifiant "lanière, ceinture, enveloppe," lui-même dérivé du latin fascia qui signifie "bande" (voir fasces).

Également de : 1968

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fasces(n.)

Dans les années 1590, le terme vient du latin fasces, qui désigne un « faisceau de bâtons contenant une hache avec la lame saillante » (c’est le pluriel de fascis, signifiant « faisceau » de bois, etc.). Ce mot provient du proto-italique *faski-, qui signifie « faisceau », et pourrait être dérivé du proto-indo-européen *bhasko-, signifiant « bande, faisceau ». Ce dernier est également à l’origine du moyen irlandais basc (« collier »), du gallois baich (« charge, fardeau »), et peut-être aussi de l’ancien anglais bæst (« écorce intérieure du tilleul »). Dans la Rome antique, un lictor, qui était un magistrat romain de haut rang, portait ce symbole de pouvoir sur la vie et la mort. Les bâtons représentaient la punition par fouet, tandis que la tête de hache symbolisait l’exécution par décapitation. Ainsi, en latin, le terme a aussi pris un sens figuré, désignant « une haute fonction, un pouvoir suprême ».

fajita(n.)

voir fajitas.

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of fajitas

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