Etimologia e Storia di pastor

Intorno al 1300, il termine indicava "terreno coperto di vegetazione adatta al pascolo" e anche "erba mangiata da bovini o altri animali." Deriva dall'antico francese pasture, che significava "foraggio, erba mangiata dal bestiame" (XII secolo, francese moderno pâture), e risale al latino tardo pastura, che significa "nutrimento, pascolo." Questo, a sua volta, proviene dal latino pastus, participio passato di pascere, che significa "nutrire, pascolare," e dalla radice proto-indoeuropea *pa-, che significa "nutrire." L'espressione out to pasture nel senso figurato di "pensionato" risale al 1945, riferendosi ai luoghi dove i cavalli venivano idealmente inviati dopo la loro vita lavorativa attiva.

Verso la fine del XIII secolo, pastron indicava un "grosso anello fissato al piede di un cavallo o di un altro animale." Questo termine deriva dal francese antico pasturon (che in francese moderno è paturon), un diminutivo di pasture, che significava "grosso anello per un cavallo al pascolo." La sua origine si trova nel latino volgare *pastoria, un sostantivo femminile derivato dal latino pastorius, che significa "relativo ai pastori," a sua volta derivato da pastor, che significa "pastore" (vedi pastor). Nel corso del XVI secolo si è verificata una metatesi, con lo scambio della -r- e della vocale successiva. Il significato originale è ormai obsoleto; già negli anni '20 del XVI secolo, il termine era stato esteso a indicare la parte della gamba del cavallo compresa tra il garretto e lo zoccolo, a cui il legaccio veniva attaccato.