「 chickpea 」の語源

また、chick-peaという単語は1712年に登場し、chich-pease（1540年代）の誤った単数形です。それ以前は単にchich（14世紀後期）やcichと呼ばれていました。この言葉は古フランス語のchiche「ひよこ豆」（13世紀）に由来し、さらに遡るとラテン語のcicer「豆」に行き着きます。このラテン語の語源は不明ですが、ギリシャ語のkikerroi「淡い」、アルメニア語のsisern「ひよこ豆」、アルバニア語のthjer「レンズ豆」といった類似語が考えられます。ラテン語の複数形ciceraは、イタリア語のceceの源でもあり、古高ドイツ語にはchihhra（現代ドイツ語ではKichererbse）として借用されました。

英語の単語は17世紀以降、フランス語のpois chicheのモデルに基づいて変化し、民間語源説によりchick-と解釈されました。後半の要素についてはpeaseを参照してください。