「 milkmaid 」の語源

約1200年（地名や姓では12世紀後半）、「未婚の女性（通常は若い女性）；聖母マリア」の意味で使われていました。これは maiden（名詞）の短縮形で、この言葉と同様に、中世英語では未婚の男性にも使われていました（例えば、maiden-man、約1200年、両性に使われ、また man の一般的な用法を反映しています）。

約1300年からは「処女」という意味でも使われ、また「女中、女性付き添い、侍女」といった意味でも用いられました。約1500年までには、家庭内の雑務を担当する「女性使用人」というより謙虚な意味に変わりました。しばしば修飾語（housemaid、chambermaid など）と共に使われ、maid of all work「一般的な家事をこなす女性使用人」という表現は1790年までに見られます。

彼女のお母さんは有名な魚揚げ屋、
モップ絞り、皿洗いの達人、
パンケーキをひっくり返すのを嫌がらず、
英語で言えば、まさに「何でも屋」。

でも誤解しないで、神の名において、
「メイド」と言ったからといって、処女を意味するわけではない。

[「名声の伯爵夫人とそのラッパ手」より、1793年]

ジャンヌ・ダルクを指しているとされ、1540年代から証拠があります（フランス語では la Pucelle）。Maid Marian、モリスダンスのメイ・クイーンで、ロビン・フッドの仲間の一人でもある彼女の名前は1520年代までに記録されており、おそらくフランス語から来たもので、Robin et Marianは13世紀から田舎の恋人たちの定番の名前でした。Maid of Honor（1580年代）はもともと「女王や王女に仕える未婚の貴族女性」を指し、「主な花嫁付添人」という意味は1895年から証明されています。Maydelond（ラテン語の terra feminarum を翻訳したもの）は「アマゾネスの国」を意味しました。

「雌性哺乳類の乳腺から分泌され、子供の栄養に適した不透明な白色液体」、中英語 milk、古英語 meoluc（西サクソン語）、milc（アングリア語）から、原始ゲルマン語 *meluk-「牛乳」（古ノルド語 mjolk、古フリジア語 melok、古サクソン語 miluk、オランダ語 melk、古高ドイツ語 miluh、ドイツ語 Milch、ゴート語 miluksも同源）から、*melk-「搾乳する」から、PIE語根 *melg-「拭く、こする」、また「撫でる、搾乳する」、動物を搾乳する際の手の動きに関連して。この古代教会スラヴ語名詞 meleko（ロシア語 moloko、チェコ語 mleko）はゲルマン語からの借用と考えられている。

1200年頃から乳状の植物の樹液やサップを指す。Milk chocolate（乳固形分を使用した食用チョコレート、より淡い色で甘い）は1723年に記録され、milk shakeは1889年からさまざまな調合物を指すために使用されたが、現代のバージョン（牛乳、香料などを混ぜて作るもの）は1930年代から。Milk tooth（1727年）は「幼児期」を比喩的に使った例で、17世紀から証明されている。cry over spilt milk（一度無駄にしたものは回収できないことを表すこと）は1836年にカナダのユーモリスト、トーマス・C・ハリバートンの著作に初めて記録された。Milk and honeyは約束の地の豊かさを表す旧約聖書のフレーズから（民数記16.13、古英語 meolc and hunie）。Milk of human kindnessは「マクベス」（1605年）から。」