15世紀半ばから、「今、現在、瞬間的な、流行の」という意味で使われるようになりました。これは古フランス語の instant(「近くにいる、差し迫った、即座の、手元にある、緊急の、熱心な」)から来ており、さらに中世ラテン語の instantem(主格は instans)に由来します。古典ラテン語では「現在の、差し迫った、緊急の」という意味で、文字通り「近くに立っている」という意味です。これは instare(「促す、近くに立つ、存在することで自分の意見を主張する」)の現在分詞から派生しており、in-(「中に、近くに」(印欧語根 *en「中に」から))と stare(「立つ」(印欧語根 *sta-「立つ、しっかりとする」から))が組み合わさっています。
「即座の、すぐに行われる」という意味は1590年代から見られます。加工食品に関しては1912年までに使われるようになり、instant coffee(インスタントコーヒー)は同年に新しい製品として宣伝されました。テレビでのスポーツ中継におけるinstant replay(瞬時のリプレイ)は1965年に確認されています。Instant messaging(インスタントメッセージング)は1994年に記録されています。
この言葉は18世紀から19世紀にかけて、文書の日付を表す際に「今月」を意味するために使われており、しばしば inst. と略されました。たとえば、16th inst. は「今月の16日」を意味します(proximo、ultimo と比較)。