「scallop」の意味
ホタテガイ; ホタテ料理; 貝殻
「 scallop 」の語源
scallop(n.)
食用の二枚貝の一種、14世紀中頃、scalop、古フランス語のescalope「殻(ナッツの)、甲羅」、eschalopeの変種から、おそらくゲルマン語源(古ノルド語のskalpr「鞘」、中オランダ語のschelpe「殻」と比較)、PIE語根*skel- (1)「切る」から。
17世紀には、特にデザインや衣服で、ホタテ貝の殻のような形状や装飾に拡張された。大型種の殻は、しばしば色鮮やかにマーキングされ、家庭用の器具として使われてきた。また、聖ヤコブ大聖人の象徴でもあり、彼の聖域であるコンポステラに巡礼した者が着用したり持ち運んだりした。
scallop(v.)
1737年、料理において「貝殻型の鍋でソースで焼くまたは焼き色をつける」という意味で、1737年までに使用され、scallop (名詞)から派生。元々はカキに関するもので、大きなホタテ貝の殻で焼くまたは提供するという概念があった可能性がある。関連語として、Scalloped「ホタテ鍋で調理された」、また「縁が凸状の丸い葉に切り取られたまたはマークされた」、scalloping。
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「 scallop 」の使い方の傾向
統計グラフは books.google.com/ngrams/ から作成されています。Nグラムは信頼性に欠ける可能性があります。
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